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La hausse des prix des fruits et légumes s’intensifie entre 2022 et 2023, d’après Familles Rurales

——————————Article Journaliste—————————————————-

**Nouvelle flambée des prix des fruits et légumes entre 2022 et 2023, selon Familles Rurales en Francais**

*Une inquiétante hausse des prix des fruits et légumes sur le marché français*

Les consommateurs français vont devoir faire face à une nouvelle flambée des prix des fruits et légumes entre 2022 et 2023, prévient Familles Rurales. L’association, qui représente les familles vivant en milieu rural, tire la sonnette d’alarme et met en lumière les raisons de cette augmentation inquiétante.

**Des facteurs multiples à l’origine de cette hausse**

Selon Familles Rurales, plusieurs facteurs expliquent cette nouvelle flambée des prix. Tout d’abord, les conditions climatiques défavorables ont impacté les récoltes et entraîné une baisse de la production. Les phénomènes climatiques extrêmes, tels que les vagues de chaleur et les périodes de gel tardives, ont causé d’importants dégâts dans les exploitations agricoles.

De plus, la crise sanitaire liée à la pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur l’approvisionnement en main-d’œuvre agricole. Les restrictions de voyage et les mesures de distanciation sociale ont rendu plus difficile le recrutement de travailleurs saisonniers, ce qui a entraîné une diminution de la main-d’œuvre disponible pour les récoltes.

Enfin, l’augmentation des coûts de production et de transport, notamment en raison de la flambée des prix des matières premières et du carburant, pèse également sur les prix des fruits et légumes.

**Un impact sur le pouvoir d’achat des consommateurs**

Cette flambée des prix aura un impact direct sur le pouvoir d’achat des consommateurs français. Les ménages devront consacrer une part plus importante de leur budget alimentaire aux fruits et légumes, ce qui pourrait entraîner des choix plus restreints en termes d’alimentation et des difficultés pour certains foyers à se procurer des produits frais et de qualité.

**Des solutions pour faire face à cette situation**

Face à cette situation inquiétante, Familles Rurales propose plusieurs solutions pour atténuer l’impact de cette flambée des prix. Tout d’abord, l’association appelle les pouvoirs publics à soutenir les agriculteurs en mettant en place des mesures d’aide financière pour compenser les pertes liées aux aléas climatiques.

De plus, Familles Rurales encourage les consommateurs à privilégier les circuits courts en se tournant vers les producteurs locaux. Cette démarche permet non seulement de soutenir l’agriculture locale, mais aussi de réduire les coûts liés au transport des produits.

Enfin, l’association encourage la promotion d’une alimentation saine et équilibrée, en incitant les consommateurs à consommer davantage de fruits et légumes de saison, moins coûteux et plus respectueux de l’environnement.

**Conclusion**

La flambée des prix des fruits et légumes entre 2022 et 2023, selon Familles Rurales en Francais, constitue une préoccupation majeure pour les consommateurs français. Les facteurs climatiques, la crise sanitaire et l’augmentation des coûts de production sont autant de raisons expliquant cette hausse. Il est primordial de trouver des solutions pour atténuer l’impact sur le pouvoir d’achat des ménages et soutenir l’agriculture locale. En privilégiant les circuits courts et en promouvant une alimentation saine, il est possible de faire face à cette situation difficile.

—————————–Résumé de l’Article————————————————

Les prix des fruits et légumes ont fortement augmenté au cours des deux dernières années, selon une étude réalisée par l’association Familles rurales. Entre 2021 et 2022, les prix ont augmenté de 11%, et entre juin 2022 et juin 2023, ils ont augmenté de 16%. Par exemple, le prix des bananes conventionnelles a augmenté de 30% par rapport à l’année précédente, celui des fraises biologiques de 22% et celui des carottes biologiques de 35%. Les bénévoles de l’association Familles rurales ont effectué des relevés de prix dans différents types de commerces et ont constaté une augmentation globale de 17% pour le panier de légumes en conventionnel et de 15% en bio.

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Selon les recommandations officielles du Plan national nutrition santé, une famille de 2 adultes et 2 enfants devrait dépenser entre 134 et 241 euros par mois pour manger 5 fruits et légumes par jour. Cela représente entre 10% et 18% d’un SMIC net mensuel. Même en optant pour les fruits et légumes les moins chers de l’été, cela coûterait encore entre 65 euros (en conventionnel) et 100 euros (en bio) par mois à cette famille.

Sur une période de dix ans, entre 2013 et 2023, le prix des fruits a augmenté de 43% et celui des légumes de 73%, selon l’Insee. L’association Familles rurales appelle à une meilleure régulation des marges afin de protéger à la fois les consommateurs et les producteurs. Elle milite aussi pour l’instauration d’une allocation alimentaire de 65 euros par mois dédiée aux produits sains, destinée aux ménages les moins favorisés.

—————————–Article Complet————————————————

Bananes, carottes et autres pommes seraient-elles désormais hors de prix ? Les fruits et les légumes ont déjà vu leur prix augmenter de 11 % entre 2021 et 2022. Mais ils ont à nouveau flambé de 16 % entre juin 2022 et juin 2023, a déploré ce mercredi l’association de défense des consommateurs Familles rurales, qui publie chaque année un observatoire des prix des biens de consommation courante.Deux euros 51 le kilogramme de bananes « conventionnelles » (c’est-à-dire non issues de l’agriculture biologique), soit 30 % plus chères qu’un an plus tôt ; 15,23 euros le kilo de fraises rondes bio (+22 %), 2,96 euros le kilo de carottes bio (+35 %)… Le prix de la plupart des fruits et légumes a fortement augmenté en un an. Des bénévoles de l’association Familles rurales ont effectué, comme chaque année en cette période, des relevés de prix dans différents types de commerces, hypermarchés, supermarchés, discounters et spécialistes bio.Un panier de légumes qui augmente de 17 %Au total, 114 relevés des prix de 9 fruits et 10 légumes ont été réalisés du 7 au 21 juin dans 39 départements. Dans le détail, le prix du panier de fruits a augmenté de 14 % en conventionnel et de 8 % en bio, celui du panier de légumes de 17 % en conventionnel et 15 % en bio.
Résultat : pour manger 5 fruits et légumes par jour et par personne et respecter les préconisations officielles du Plan national nutrition santé (PNNS), une famille de 2 adultes et 2 enfants « a dû dépenser entre 134 et 241 euros » mensuels, « soit entre 10 % et 18 % d’un SMIC net mensuel », relève l’association. En se contentant des 5 fruits et légumes les moins chers de l’été (bananes, pastèque, concombre, laitue et courgette ou carotte), il en coûte encore entre 65 euros (en conventionnel) et 100 euros (en bio) par mois à cette famille.Une envolée des prix spectaculaireEn dix ans depuis 2013, l’envolée du prix des fruits et légumes est spectaculaire, note Familles rurales en s’appuyant sur l’Insee (Institut national de la statistique et des études économiques) : le prix des fruits s’est apprécié de 43 % sur la période, celui des légumes de 73 %.« Sur la même période les prix de l’alimentation et l’indice général des prix à la consommation ont augmenté respectivement de 28 % et de 17 % », observe l’association qui milite pour l’instauration d’une allocation alimentaire dédiée aux produits sains, à hauteur de 65 euros par mois à destination des ménages les moins favorisés. L’association appelle également à une « meilleure régulation des marges », le système actuel pénalisant selon elle « autant les consommateurs que les producteurs ».

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——————————Article à Propos—————————————————-

La prochaine année pourrait être difficile pour les consommateurs de fruits et légumes, car Familles Rurales prévoit une nouvelle flambée des prix entre 2022 et 2023. Cette nouvelle inquiétante est certainement une mauvaise nouvelle pour les familles qui cherchent à manger sainement sans pour autant se ruiner.

Selon une étude de Familles Rurales, les prix des fruits et légumes devraient augmenter de manière significative au cours de l’année à venir. Cette hausse s’explique principalement par plusieurs facteurs tels que les conditions climatiques défavorables, les fluctuations monétaires et les coûts de production en constante augmentation.

Les conditions climatiques sont un facteur déterminant dans la production de fruits et légumes. Les sécheresses prolongées, les tempêtes et les gelées tardives peuvent causer d’importants dommages aux cultures, ce qui réduit l’offre sur le marché et fait grimper les prix. De plus, le changement climatique influence également les cycles de production, rendant difficile la prévision des récoltes et donc l’estimation des prix.

Les fluctuations monétaires ont également un impact significatif sur le coût des fruits et légumes importés. Lorsque la valeur de la monnaie nationale diminue par rapport aux devises étrangères, les coûts d’importation augmentent, ce qui se répercute sur les prix. De plus, les tensions commerciales entre certains pays peuvent également provoquer une augmentation des prix des produits importés.

Enfin, les coûts de production continuent d’augmenter pour les agriculteurs. Les prix des intrants agricoles tels que les engrais, les pesticides et les carburants ont connu une hausse importante ces dernières années, ce qui se traduit par des coûts de production plus élevés. En conséquence, les agriculteurs doivent augmenter leurs prix pour compenser ces dépenses supplémentaires.

Face à cette situation, les familles devront se préparer à un budget alimentaire plus important. Il devient crucial de rechercher des alternatives abordables pour consommer des fruits et légumes tout en respectant les contraintes budgétaires. Les marchés locaux et les producteurs de proximité peuvent proposer des prix plus abordables, car ils réduisent les coûts liés au transport et à la distribution.

De plus, les familles peuvent également envisager de cultiver leurs propres fruits et légumes dans leur jardin ou leur balcon. Les jardins potagers urbains gagnent en popularité et permettent de réduire les dépenses tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

En conclusion, l’année 2022 s’annonce difficile pour les consommateurs de fruits et légumes en raison d’une nouvelle flambée des prix, selon Familles Rurales. Les conditions climatiques, les fluctuations monétaires et les coûts de production en augmentation sont les principaux facteurs expliquant cette hausse des prix. Face à cette situation, les familles doivent être prêtes à utiliser différentes stratégies pour maintenir une alimentation saine et équilibrée tout en respectant leurs contraintes budgétaires.

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——————————Article en rapport avec le sujet —————————————————-

Nouvelle flambée des prix des fruits et légumes entre 2022 et 2023, selon Familles Rurales

Les consommateurs français vont devoir préparer leur portefeuille, car une nouvelle flambée des prix des fruits et légumes est prévue entre 2022 et 2023. C’est du moins ce que révèle une récente étude menée par l’association Familles Rurales.

Une situation inquiétante pour les ménages

Les résultats de cette étude sont alarmants pour les ménages français, déjà fortement impactés par la crise économique liée à la pandémie de Covid-19. Selon les prévisions de Familles Rurales, les prix des fruits et légumes vont connaître une hausse significative dans les mois à venir. Une situation qui risque d’engendrer de nombreuses difficultés pour les foyers les plus modestes.

Des causes multiples

Plusieurs facteurs sont à l’origine de cette augmentation des prix. Tout d’abord, la météo joue un rôle prépondérant. Les épisodes de gel et de sécheresse ont en effet affecté les récoltes, réduisant ainsi l’offre disponible sur le marché. Cette diminution de l’approvisionnement impacte directement les prix à la hausse.

Ensuite, il ne faut pas négliger l’impact des coûts de production. Les agriculteurs doivent faire face à des dépenses de plus en plus importantes, notamment en ce qui concerne les intrants agricoles. Ces dépenses accrues sont répercutées sur le consommateur final, ce qui contribue à l’augmentation des prix.

Enfin, la question des marges dans la grande distribution est également un élément à prendre en compte. Les enseignes de distribution ajoutent généralement une marge conséquente sur les produits frais, ce qui se répercute sur le prix payé par le consommateur.

Des conséquences sur la consommation

Une hausse des prix des fruits et légumes entraîne inévitablement une modification des habitudes de consommation. Les foyers les plus modestes sont contraints de réduire leur consommation de produits frais, et se tournent davantage vers des alternatives moins coûteuses, mais souvent moins saines. Cela peut avoir des conséquences néfastes sur la santé des consommateurs, notamment en matière de nutrition.

Des solutions à envisager

Face à cette situation préoccupante, plusieurs solutions sont envisageables. Tout d’abord, il est primordial de soutenir les agriculteurs français en leur permettant de bénéficier d’aides financières pour faire face aux coûts de production croissants. Cela pourrait contribuer à stabiliser les prix et à garantir un approvisionnement régulier en fruits et légumes.

Ensuite, une réflexion sur les marges pratiquées dans la grande distribution est nécessaire. Une meilleure répartition de la valeur ajoutée permettrait de réduire les écarts de prix entre le producteur et le consommateur.

Enfin, il est important d’encourager les circuits courts et les initiatives locales. En soutenant les producteurs locaux, les consommateurs peuvent bénéficier de produits plus frais à des prix plus raisonnables.

En conclusion, la nouvelle flambée des prix des fruits et légumes annoncée entre 2022 et 2023 par l’association Familles Rurales constitue une préoccupation majeure pour les consommateurs français. Il est essentiel de trouver des solutions pour garantir un accès à des produits frais et de qualité, tout en préservant le pouvoir d’achat des ménages les plus modestes.

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