Votre régime alimentaire pourrait être en cause.
Une nouvelle étude de l’Université de Caroline du Sud, publiée récemment dans la revue Nutriments, a montré que les personnes qui mangeaient plus d’aliments inflammatoires dormaient moins bien que celles qui en mangeaient moins.
Dr. Michael Wirth-l’un des principaux auteurs de l’étude et professeur adjoint d’épidémiologie et de biostatistique à l’école de santé publique Arnold de l’université – raconte Fortune a étudié le rôle des régimes inflammatoires dans un certain nombre de groupes différents : les policiers, les femmes enceintes et les hommes en général.
Toutes ces études ont abouti à la même conclusion : Lorsque les gens adoptent un régime alimentaire plus anti-inflammatoire, ils dorment mieux.
Ils ne dorment pas nécessairement plus longtemps, précise Wirth. Mais ils passent plus de temps au lit à dormir, sans se réveiller. Et leur sommeil est de meilleure qualité. « L’efficacité du sommeil s’en trouve améliorée », note-t-il.
Des niveaux élevés de marqueurs inflammatoires tels que l’interleukine 6 et le facteur de nécrose tumorale inhibent le rythme naturel du cycle veille-sommeil, explique Wirth. Si le régime alimentaire d’une personne contient fréquemment des aliments inflammatoires, « on perd ce rythme naturel ».
Comment adopter un régime anti-inflammatoire ?
Son conseil à ceux qui veulent améliorer leur sommeil par l’alimentation : Ne commencez pas par des mesures drastiques.
J’essaie de ne pas dire « Hé, prenez votre régime et changez tout à fait » », dit-il, ajoutant que les Américains, en particulier, ne réagissent pas bien à de telles exigences en matière de liberté.
Ce qu’il propose plutôt : Commencez par ajouter régulièrement quelques aliments anti-inflammatoires à votre régime alimentaire.
Quelques options d’aliments anti-inflammatoires :
- Légumes verts à feuilles comme les épinards et le chou frisé
- Poissons gras comme le saumon et le thon
- Les fruits aux couleurs vives comme les fraises, les cerises, les oranges et les myrtilles.
- Les fruits à coque comme les noix et les amandes
- Piments forts et colorés comme les jalapenos et les habaneros
Même de petits changements peuvent faire la différence, comme l’ajout d’épices, d’herbes, d’oignons et/ou d’ail aux plats que vous aviez déjà prévu de préparer. Les épices et les herbes, en particulier, font partie des aliments les plus anti-inflammatoires de la planète, affirme Wirth, un effet contraire à celui auquel on pourrait s’attendre, compte tenu de leur piquant et de leur chaleur.
Si vous constatez que vous dormez mieux et que vous souhaitez aller plus loin, réduisez votre consommation de protéines animales et d’aliments « en boîte », recommande Wirth.
Il fait référence à la notion de « faire ses courses à l’extérieur du magasin ». Si vous vous en tenez aux paramètres, vous trouverez ce qui est frais – fruits, légumes, protéines, produits laitiers, etc. – et éviterez les aliments transformés qui regorgent de conservateurs et d’additifs nocifs pour la santé.
Si cela vous semble trop difficile, concentrez-vous d’abord sur les en-cas, suggère Wirth, car ils constituent généralement la principale source d’aliments transformés dans un régime.
Les en-cas inflammatoires à éviter sont les suivants :
- Les croustilles
- Biscuits
- Crackers
- Pâtisseries
- Céréales
- Petits gâteaux
- Sodas et boissons sucrées
Autres aliments à limiter en raison de leur caractère inflammatoire : les aliments frits, comme le poulet frit, et ceux qui sont chargés d’huile, comme de nombreuses pizzas.
En éliminant ne serait-ce qu’un ou deux aliments inflammatoires de votre alimentation, vous mettrez votre organisme sur la voie de la guérison, conseille Wirth. Et vous pouvez vous attendre à en tirer des bénéfices à court et à long terme.
« Après deux, trois ou quatre nuits de très bon sommeil, vous commencerez à constater des changements au niveau de la vigilance pendant la journée, de la capacité à penser de façon autonome et de la fatigue physique », explique-t-il.
À plus long terme, il faut s’attendre à une réduction des risques d’obésité, de maladies cardiaques, de cancer et d’autres maladies.
Lorsque l’inflammation perturbe le rythme circadien naturel de l’organisme, le sommeil n’est pas le seul à être affecté, prévient Wirth. Il en va de même pour la capacité de l’organisme à lutter contre les infections, à digérer les aliments et à prévenir la résistance à l’insuline.
La bonne nouvelle : de petits choix alimentaires positifs peuvent commencer à faire reculer l’aiguille, et ce rapidement.
ajoute Wirth : « Vous vous sentirez mieux, vous serez capable de mieux penser et de mieux faire les choses physiquement.
FortuneLa lettre d’information CFO Daily de Fortune est l’analyse incontournable dont tout professionnel de la finance a besoin pour aller de l’avant. Inscrivez-vous dès aujourd’hui.
Retour à l’accueil Worldnet
