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Les producteurs de champagne, aidés par le « plaisir de la revanche », sont maintenant pénalisés par l’inflation

La demande pour les marques de champagne de LVMH ralentit cette année après le boom qui a suivi les fermetures de Covid-19, selon un haut dirigeant du conglomérat de luxe.

Il y a eu un « sentiment général de plaisir de revanche » en 2021 et 2022 après que les consommateurs aient été bloqués à la maison, a déclaré Philippe Schaus, directeur général de Moët Hennessy, lors d’une interview. La division des boissons et des vins qu’il supervise a généré environ 7,5 % du chiffre d’affaires de Moët Hennessy. du premier semestre de la société mère LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE.

« 2023 est un peu plus compliqué, parce que l’effet de la Covid s’estompe et qu’il y a beaucoup d’inflation dans tous les pays ». Schaus a déclaré. « Nous constatons donc que nous revenons à la normale.

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M. Schaus a souligné une baisse de la consommation de champagne dans son pays. Mais d’autres marchés résistent bien.

« Nous avons constaté cet été que la demande de champagne haut de gamme ne faiblissait pas » sur les plages et dans les boîtes de nuit de l’île grecque de Mykonos et de la Riviera italienne, ainsi que dans les grands restaurants de Paris, a déclaré M. Schaus. Les marques de la division comprennent Dom Pérignon, dont la cuvée Plénitude 2 2004 bouteille coûte €495 ($528) en France.

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La division vins et spiritueux de LVMH a récemment fait l’objet d’une politique d’acquisition. affaires dont un investissement dans la marque de champagne Armand de Brignac, copropriété du rappeur Jay-Z. Au début de l’année, LVMH a pris une participation majoritaire dans le fabricant de vin rosé. Château Minuty.

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M. Schaus a déclaré que LVMH n’envisageait pas d’acheter davantage de marques d’alcool, qualifiant son portefeuille de solide. Mais le dirigeant s’attend à une plus grande consolidation dans la région de Champagne.

« Il y a environ 300 marques de Champagne maisons Je peux donc imaginer qu’il y aura des fusions, c’est certain, parce que 300, c’est beaucoup », a-t-il déclaré. « C’est très fragmenté.

Le dirigeant d’origine luxembourgeoise s’est exprimé à Château de Saranqui est entouré de vignobles appartenant à Moët & Chandon, près de la ville d’Epernay, dans le nord de la France. L’entretien s’est déroulé pendant la période des vendanges, appelée les vendanges.

Schaus a déclaré que les volumes sont abondants. La hausse des températures a rendu les rendements plus irréguliers, mais l’industrie a fait preuve d’ingéniosité et s’est adaptée au changement climatique au cours des derniers siècles, a déclaré M. Schaus. « Le champagne continuera d’évoluer. Mais je vous promets que dans 100 ans, les gens feront encore du Dom Pérignon et du Moët & Chandon.

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LVMH est le plus grand fabricant de champagne puisqu’il possède également les marques Krug, Ruinart, Veuve Clicquot et Mercier.

Le Comité Champagne, le groupe professionnel de l’industrie, a déclaré en juillet qu’il s’attendait à ce que ses producteurs expédient 314 millions de bouteilles cette année, soit une baisse de 3,7 % par rapport à l’année dernière.

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