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Les débits de boissons locaux apportent une valeur socio-économique inestimable ; les ministres doivent agir pour les sauver – c’est ce que souligne un nouveau rapport

Le gouvernement doit soutenir davantage les débits de boissons qui sont le cœur battant de leurs communautés en leur accordant des abattements fiscaux, afin de préserver les débits de boissons locaux de la nation, qui sont des bouées de sauvetage sociales vitales, selon un rapport publié aujourd’hui par le groupe de réflexion Localis.

Dans un rapport publié aujourd’hui et intitulé “Inn-Valuable : libérer le potentiel socio-économique des pubs de notre nation”, Localis a également plaidé pour le rétablissement d’un poste de ministre des débits de boissons afin de coordonner l’aide apportée au secteur des débits de boissons du pays, qui représente 936 000 emplois, 28 milliards de livres de valeur ajoutée brute pour l’économie et 15 milliards de livres de recettes fiscales pour le ministère des finances chaque année.

Selon un sondage réalisé par YouGov pour le rapport, 75 % des personnes interrogées estiment que l’impact des pubs sur la vie de la communauté est positif. À la question de savoir si les pubs sont importants pour rassembler les gens, plus de quatre adultes britanniques sur cinq ont répondu par l’affirmative, et seulement 14 % ont estimé le contraire.

Un sondage réalisé pour le rapport a montré que 68 % des adultes britanniques estiment que les pubs contribuent à lutter contre la solitude dans leur région. Parmi les activités pro-communautaires soutenues par les pubs locaux, près de la moitié des personnes ont connaissance d’événements organisés par les pubs pour rassembler la communauté, un quart connaît des pubs locaux qui soutiennent des causes caritatives et 17 % connaissent des pubs locaux qui soutiennent les personnes vulnérables dans leur région.

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Les sondeurs ont également constaté que parmi les usages sociaux des pubs au cours des trois derniers mois, plus de la moitié de la population avait rencontré un ami dans un pub, tandis que près de deux personnes sur cinq s’étaient rendues dans un pub pour rencontrer leur famille, un quart avait déjeuné le dimanche dans un pub et 10 % du public avait assisté à une fête d’anniversaire organisée dans un pub au cours de cette période. En outre, six pour cent des personnes ont fréquenté les pubs pour faire des rencontres et 13 % ont assisté à un événement sportif.

L’une des principales recommandations du rapport appelle au rétablissement d’un poste de ministre des débits de boissons, chargé de coordonner un groupe de travail intergouvernemental responsable de la stratégie à long terme pour le secteur des débits de boissons britanniques et de fournir une aide en matière de fiscalité et de réglementation, ainsi qu’un fonds d’urgence pour le soutien des factures d’énergie.

Les auteurs du rapport plaident également en faveur d’une réduction du taux d’imposition des entreprises pour les débits de boissons qui jouent un rôle social utile, comme les banques alimentaires ou la fourniture d’espaces chauffés aux personnes vulnérables, et appellent à la création d’une modeste cagnotte de 4 millions de livres sterling pour aider 1 000 débits de boissons à se diversifier, à raison de 4 000 livres sterling seulement par débit de boissons.

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Joe Fyans, directeur de recherche chez Localis, a déclaré : “Dans toute la Grande-Bretagne, les pubs ont toujours joué un rôle essentiel dans le rapprochement des communautés et la promotion de la cohésion sociale.

“Les pubs sont le cœur battant de nombreuses communautés, jouant un rôle multiple dans la vie quotidienne locale. C’est pourquoi le déclin des pubs est très préoccupant. Chaque fermeture laisse derrière elle des vides matériels et immatériels.

“Les leçons sont claires : les pubs, sous toutes leurs formes et dans tous les lieux, font toujours partie intégrante de la cohésion sociale britannique en tant que centres d’activité, de communauté et de capital social. Leur présence est d’autant plus cruciale qu’ils constituent des filets de sécurité et des phares pour la communauté, offrant une bouée de sauvetage à de nombreuses personnes à la recherche d’un véritable sentiment d’appartenance locale”.

Emma McClarkin, directrice générale de la British Beer and Pub Association, a déclaré : “Les histoires mises en lumière dans ce rapport ne sont qu’un aperçu de l’impact extrêmement positif que les pubs ont chaque jour sur les communautés de tout le pays.

“Peu d’entreprises peuvent se targuer d’apporter une valeur ajoutée à la fois sociale et économique, et les débits de boissons apportent cette valeur dans des quartiers allant du Lanarkshire à Liskeard, et partout entre les deux. Les pubs apportent du réconfort aux gens dans les moments difficiles et un lieu de fête dans les autres, et les perdre aurait un impact sérieux sur la vie des gens.

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“Alors que le nombre de fermetures continue d’augmenter et que les pubs sont menacés par de nouvelles hausses des droits de douane et des taux d’imposition, nous espérons que le gouvernement examinera sérieusement les propositions présentées dans ce rapport afin de jeter les bases qui permettront aux pubs de continuer à faire ce travail remarquable au sein de leurs communautés à l’avenir.

Becky Barnett, qui dirige l’auberge The Lamb Inn à Swadlincote, mentionnée dans le rapport, a déclaré : “Nous soutenons notre communauté locale dans une large mesure : “Nous soutenons notre communauté locale de plusieurs façons, notamment en offrant gratuitement de la nourriture et des boissons aux gens le mercredi matin. Les gens peuvent venir au pub, prendre un repas chaud gratuit et, en hiver, s’asseoir près de notre feu de bois dans des fauteuils confortables, sans qu’aucune question ne leur soit posée.

“Lorsque les temps sont durs, nous voulons être un endroit où les gens peuvent venir chercher de l’aide et les habitants de la région nous sont incroyablement reconnaissants d’avoir ouvert nos portes gratuitement. Dans le même temps, nous sommes également confrontés à des factures d’énergie élevées et à d’autres coûts croissants. C’est donc une période effrayante pour notre entreprise également, nous voulons continuer à offrir un espace chaleureux et sans jugement pour les gens, mais nous sommes également confrontés à nos propres difficultés.

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