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ActuLes 7 meilleurs aliments à consommer pour lutter contre l'anémie

Les 7 meilleurs aliments à consommer pour lutter contre l’anémie

Aliments à privilégier en cas d’Anémie

L’ anémie est une condition médicale qui survient lorsque le sang d’une personne est déficient en globules rouges ou hémoglobine, la partie des cellules sanguines responsables du transport de l’oxygène dans le corps. Pour aider à prévenir ou à traiter cette condition, voici sept aliments à privilégier en cas d’anémie.

1. Viandes rouges

Les viandes rouges sont une excellente source de fer hémique, une forme de fer que le corps peut absorber facilement. Le boeuf et l’agneau sont des choix particulièrement bons.

2. Légumes-feuilles verts et foncés

Des légumes comme les épinards et le chou frisé sont riches en fer non hémique et en vitamine C. Cette dernière est essentielle pour aider le corps à absorber le fer.

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3. Fruits de mer

Les fruits de mer, en particulier les huîtres et les moules, sont une autre formidable source de fer.

4. Légumineuses

Les lentilles, les pois chiches et les haricots sont tous remplis de fer.

5. Noix et graines

Les noix et les graines sont non seulement une excellente source de fer, mais elles contiennent également du cuivre, qui aide à la production de globules rouges.

6. Produits de grains entiers

Les céréales à grains entiers, comme le pain de blé entier et le riz brun, sont également une bonne source de fer.

7. Fruits secs

Les fruits secs, comme les abricots, les raisins secs et les prunes, sont une autre excellente source de fer.

En conclusion, intégrer ces aliments à privilégier en cas d’anémie et en vitamines C dans votre alimentation peut aider à prévenir ou à traiter l’anémie ferriprive. Cependant, il est important de consulter votre médecin avant de faire des changements majeurs dans votre alimentation ou de prendre des compléments de fer, car cela peut avoir des effets secondaires indésirables.

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